ドリップコーヒーの芸術に魅了されたことがあるなら、おそらく象徴的な Hario V60 に出会ったことがあるでしょう。クリーンで風味豊かなコーヒーを提供する能力で世界中のバリスタに愛されていますが、GoBrew を使えば、これまで以上に簡単にマスターできます。内蔵スケールとアプリ接続を備えた GoBrew は、バリスタレベルの結果を出すために正確にコーヒーを淹れるのに役立ちます。
装備を集める
完璧なポアオーバーを作るには、次のものが必要です。
- ハリオ V60 ドリッパー
- 濾紙
- 焙煎したてのコーヒー豆（iKoffyコーヒー保存容器に保存）
- グラインダー
- お湯（約90～96℃ / 194～205℉）
- iKoffy グースネックケトル
- GoBrew ポータブル スマート コーヒー ブリューイング カップ(内蔵スケールとアプリ付き)
ステップ1: 測定と粉砕
ドリップコーヒーの芸術に魅了されたことがあるなら、おそらく象徴的な Hario V60 に出会ったことがあるでしょう。クリーンで風味豊かなコーヒーを提供する能力で世界中のバリスタに愛されていますが、GoBrew を使えば、これまで以上に簡単にマスターできます。内蔵スケールとアプリ接続を備えた GoBrew は、バリスタレベルの結果を出すために正確にコーヒーを淹れるのに役立ちます。
ステップ2: フィルターを事前に湿らせる
Hario V60 ドリッパーを GoBrew の上に置き、フィルターを挿入します。紙のような味を取り除くためにお湯ですすぎ、ドリッパーを予熱します。次に進む前にすすぎ水を捨てます。
ステップ3：コーヒーを咲かせる
挽いたコーヒーをHairo V60に加えます。30gの水をゆっくりと円を描くように注ぎ、コーヒーの粉が完全に浸るようにします。30秒間蒸らして二酸化炭素を放出し、抽出の準備をします。
ステップ4：渦巻き状に注ぐ
240g の水をゆっくりと円を描くように注ぎ、均一に浸透するようにします。iKoffy アプリとスケールが水の注ぎをリアルタイムで追跡し、完璧な抽出比率を保証します。
ステップ5：コーヒーを滴らせる
コーヒーをドリップします。GoBrew スケールが最初から最後まで完璧な精度を保証し、きれいで鮮やかな一杯が出来上がります。
ステップ7：完璧なコーヒーを楽しむ
ドリップが終わったら、V60 を取り外し、GoBrew の中でコーヒーをかき混ぜて、一貫性を保ちます。GoBrew は外出先でのコーヒーにも最適です。蓋を閉めて、どこへでも完璧なコーヒーを持ち運べます。
結論: iKoffy GoBrew と Hario V60 でプロのように醸造する
iKoffy GoBrew と Hario V60 ドリッパーを使えば、自宅でバリスタ品質のコーヒーを淹れるのがこれまで以上に簡単になります。もう推測する必要はありません。GoBrew の精密スケールと iKoffy アプリで、毎回完璧な仕上がりが保証されます。コーヒーの腕を磨きませんか? iKoffy GoBrew を手に入れて、今すぐプロのように淹れ始めましょう!
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ドリップコーヒーを選ぶ理由 コーヒーの本当の可能性を引き出す