外出先で夢の醸造: iKoffy GoBrew の誕生

仕事で頻繁に出張する電子技術者として、私は大型のコーヒー器具の不便さに悩まされることが多々ありました。出張のたびに、故郷で覚えていた完璧なコーヒーメーカーを再現する探求をしているような気分でした。この飽くなき味の追求が私をカフェイン中毒の穴へと導き、豆の栽培からテイスティングの技術まで、コーヒーの世界にどっぷりと浸かりました。SCAバリスタ認定資格も取得し、世界チャンピオンのバリスタたちと深い会話を交わしました。最近では、コーヒー界の博士号とも言えるCQI 認定資格を取得し、最も目の肥えたコーヒー通にも負けないテイスティングの信頼性を獲得しました。

継続的な学習と交流を通じて、私はおいしいコーヒーの秘訣を発見しました。それは、高品質の豆、適切な焙煎と挽き方、コーヒーと水のバランスのとれた比率、そしてコーヒーの風味を高める抽出容器です。この知識を武器に、私はコーヒー愛好家がどこでもプロ並みのドリップコーヒーを楽しめる、持ち運び可能な抽出・飲用カップの設計に着手しました。この構想が GoBrew の原型となりました。
今日、GoBrew は研究とテストの段階を完了し、バリスタとユーザーの両方から賞賛を集めています。このトラベル コーヒー メーカーが単なる製品ではなく、豊かな生活への愛、質の高い暮らしの追求、環境の持続可能性への取り組みの証となることを願っています。

GoBrew の実践的な経験は、プロ仕様の競技レベルの製品をポータブルかつインテリジェントな方法で提供するという iKoffy 製品ラインの開発哲学にも反映されています。コーヒー愛好家の皆様、ぜひ会話に参加してください。ブレインストーミングを行い、アイデアを共有して、iKoffy がさらに優れた製品をお届けし続けられるようにしましょう。

私たちのサポーターやコーヒー愛好家の皆さん、感想はいかがですか? GoBrew を試したことがありますか? あるいは、将来の製品について何か革新的なアイデアをお持ちですか? 皆さんのフィードバックと創造性が私たちのコーヒーの原動力です。皆さんからのご意見をお待ちしています!