早晨習慣小撇步：簡化你的手沖咖啡比例

早晨很難熬——但喝咖啡的習慣卻不必如此。

如果你喜歡手沖咖啡，卻討厭計算（或弄髒手邊），這裡有一條捷徑，讓你輕鬆沖泡出更順口的咖啡。學習如何簡化咖啡和水的比例，省去猜測的麻煩，享受一杯美好的早晨。

想沖泡一杯完美的咖啡嗎？從這裡開始：

• 1g咖啡：15g（毫升）水

1:15 的比例是手沖咖啡的黃金起點。這樣可以沖泡出一杯乾淨、美味的咖啡——不會太濃，也不會太稀。

簡單數學：

• 15克咖啡→225克水
• 20克咖啡→300克水
  

💡 提示：使用廚房秤一兩次來確定你的湯匙能裝多少－然後你可以稍後目測一下。

#1：預先量好你的咖啡

前一天晚上量好並研磨好咖啡。將其存放在密封容器或咖啡機中（例如帶蓋的旅行杯）。早上無需稱量－直接倒出即可享用。

#2：用你的杯子當指導

不想量水？把杯子裝滿水，然後倒進水壺裡。水燒開後，你就能準確地知道要用多少水了。

將它與一匙咖啡搭配起來，您就擁有了一個系統。

#3：選擇一個比例並堅持下去

無需每天調整比例，只需找到一個有效的比例並固定。保持一致的研磨度、劑量和杯子尺寸——這樣你就能得到很棒的咖啡，而無需過多考慮。

建議比例：

• 1:15 – 平衡
• 1:16–17 – 更輕盈、更清潔
• 1:14 – 更強大，更大膽

早晨是為了醒來——而不是為了壓力。

堅持簡單的咖啡比例和一些可重複的習慣，您可以用更少的時間、更少的精力沖泡一杯更好的咖啡。

因為好的咖啡應該適合您的生活，而不是使其複雜化。